Iwakuni in der Präfektur Yamaguchi ist bekannt für seine alte Burg und die markante Kintai-Brücke - sowie für grossen einen amerikanischen Militärstützpunkt
Hagi, das alte Japan in Yamaguchi - der Weg bis hierher ist weit, aber die Stadt rechtfertigt den Aufwand. Hier kann man noch das alte Japan entdecken.
Bei Shimada riecht es bereits beim Betreten des Lokals sehr angenehm. Die Ramen und Tsukemen sind zudem sehr fotogen und hinken auch im Geschmack nicht hinterher.
