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Fast Food News

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So nach und nach verschwinden momentan ein paar altbekannte Gesichter aus Japan – nämlich Fast-Food-Ketten oder zumindest Filialen. Allen voran “Wendy’s Hamburger”, eine amerikanische Fast-Food-Kette, die in Japan, vor allem aber in und um Tokyo, insgesamt über 100 Filialen betrieb. Am 31. Dezember gingen überall die Lichter aus – der Franchise-Vertrag war ausgelaufen und wurde nicht erneuert, obwohl man angeblich schwarze Zahlen schrieb. Nun, was Wendy’s betrifft – traurig bin ich nicht, denn das Essen dort war selbst für Fast-Food-Verhältnisse abscheulich. Laut einer Bekannten war Wendys wohl aber früher richtig gut. Wer weiss.
Auch Burger King verschwand bis Ende 2009 vollständig aus Japan, obwohl die Kette hier nie an McDonalds heranreichte. Bei einer kurzen Recherche habe ich jedoch gerade festgestellt, dass Burger King hier wieder seit vergangener Woche Fuss zu fassen versucht. Na dann, viel Erfolg.
In Japan ist die Fast-Food-Kultur ja mittlerweilen fest verankert – die meisten Läden sind ziemlich billig (bei McDonalds kosten seit geraumer Zeit viele Sachen nur 100 Yen) und – jetzt kommt das Wichtigste – man kann sich auf unbegrenzte Zeit darin aufhalten. So sieht man nicht selten ganze Schülerhorden in den Läden, die dort Stunden miteinander verbringen.
Ein bisschen traurig bin ich noch immer über “Freshness Burger” – eine japanische Kette. Kann mich erinnern, bei einem meiner ersten Japan-Besuche in einen solchen Laden gezerrt worden zu sein, und das war das zweite Mal in meinem Leben, in dem ich dachte “Mensch, dass kann ja richtig gut schmecken!” (das erste Mal war 1992 in Moskau, nachdem ich dort eine Woche lang jeden Tag die gleiche Suppe bei meiner Gastfamilie gegessen hate – mit “gleicher Suppe” meine ich dabei die gleiche Suppe!) Nach vielen, vielen Jahren war ich irgendwann mal wieder bei Freshness Burger, und siehe da: Die Burger waren nur noch halb so gross, halb so lecker und genauso teuer wie vorher.
Nun aber genug von Fast Food. Das musste nur sein, weil ich recht überrascht war, das rund um meine Wohnungs- und Arbeitsstelle plötzlich alle Wendy’s-Läden verschwanden…
Das Wort des Tages: 閉鎖 heisa. “Schliessen – schliessen”. Zumachen. Schliessen.

tabibito
tabibitohttps://japan-almanach.de
Tabibito (旅人・たびびと) ist japanisch und steht für "Reisender". Dahinter versteckt sich Matthias Reich - ein notorischer Reisender, der verschiedene Gegenden seine Heimat nennt. Der Reisende ist seit 1996 hin und wieder und seit 2005 permanent in Japan, wo er noch immer wohnt. Wer mehr von und über Tabibito lesen möchte, dem sei der Tabibitos Blog empfohlen.

15 Kommentare

  1. Ich kenne Wendy’s Burger nicht, aber Burger King und McDonalds würde ich keine Träne nachweinen.

    Gibt es eigentlich auch gesunde Fast-Food-Restaurants, bei denen man halbwegs weiß, was man da isst? Denn mich stört es brutal, dass ich keine Ahnung habe, was in dem Burger für Stoffe drin sind (bzw. in der Kuh vorher schon) und das Teil insgesamt einfach ungesund und wenig nahrhaft (auch für 1€) wirkt.

    Ich habe zwar noch nie bei Subway gegessen, aber das sah mir – wenngleich auch wesentlich teurer – doch besser aus, als ein paar Freunde dort aßen.

  2. Ich hoffe, das es Mos Burger noch gut geht. Der Teriyaki Burger ist meiner Meinung nach ne Wucht und gehört bei einem Japan-Besuch einfach dazu. Auch optisch ist das ein neues Erlebnis für mich: der Burger sieht genau so aus wie auf dem Poster (kann man von hiesigen Burger Filialen nicht behaubten). Ansonsten ziehe ich es in Japan aber vor, zu einem feinen kleinen Restaurant zu gehen.. dort geht es ja ebenfalls “fast” und der “food” ist praktisch immer spitze!

  3. “man kann sich auf unbegrenzte Zeit darin aufhalten”

    Klingt (neben Internetcafes) nach einer weiteren potenziellen Übernachtungsmöglichkeit für Japaner, die sich keine Wohnung mehr leisten können?

  4. Vorab, ich verfolge diesen Blog nun sein einigen Wochen und finde ihn sehr gelungen! Weiter so Tabibito.

    Habe vor einiger Zeit auch gehört, dass Wendy’s ein guter Laden ist, sodass ich bei meinem Auslandssemester in den USA solch einen Laden im Flughafen Columbus, OH nach der Ankunft angesteuert hatte und wurde im Grunde enttäuscht, denn das Essen war nicht gut. Nach weiteren Besuchen der Kette fand ich den Quarter Pounder ganz ok, sonst aber nichts.

    Ja ja, die Suppe :-D
    Wenn der Topf halb leer ist, wird er doch glatt mit etwas heißem Wasser wieder gefüllt.

  5. Das neue Jahr beginnt man ja meistens mit gutem Essen und davon reichlich… vielleicht mit ein Grund warum die letzten Beiträge sich alle auf Essen/Gerichte beziehen? Alles Gute auch nochmal hier von mir zum neuen Jahr und lass es dir schmecken ;- )

  6. @Stefan
    Also bei MacDoof kannst du Infos bekommen, was im Burger drinsteckt und es gibt einen Service für Allergiker.
    Das ist keine Schleichwerbung, ich hab mich nur mal gewundert, warum so viele Ökomamas mit ihren Kindern in D.
    da essen…..

    Mein neuer Favorit ist Dunkin’ Donuts, da bekommt man den Kaffee noch in richtigen Tassen….

  7. also wendy’s und andere typisch amerikanischen fast food dingsis kenn ich persönlich nicht. aber dass selbst burger king, wenn auch nur kurz, seine pforten schloss überrascht mich dann doch. ich muss sagen, ich esse lieber bei burger king als bei mc donalds. da schmeckt alles nicht so pappig, die burger haben eine eher an meinen magen angepasste größe und naja, mir schmeckts besser. dass sie im vergleich zu mc donalds international trotzdem hinterherhinken weiß ich. aber dass es in manchen ländern so extrem ist, dass sie fast vollständig verschwinden war mir neu.

  8. Wie jetzt BK? Die haben doch nach dem Scheitern seit etwa 2 Jahren versucht wieder zu kommen und hatten eine Filiale in dem Innenhof in Shinjuku, eine in Akiba, eine in…
    Die waren zwischenzeitlich auch schon wieder zu letztes Jahr?

  9. Wollt ihr alle mal ‘ne richtig schockende News hören, in Sachen FastFood? McDonalds stellt sein Logo in Europa von Gelb-Rot auf Gelb-Grün um!!! Vielleicht wissen das ja auch alle schon, aber ich dachte, es piept wohl, kaum ist man ein paar Monate nicht in Deutschland, und schon passiert sowas. Soll sogar schon eine ganze Menge solcher Läden geben, in Frankreich wurde sogar schon die Webseite von McDoof umgestellt.

  10. Wollen wohl alle auf grün machen heutzutage, oder hat das damit nix zu tun?
    Find ich auch besorgniserregend, rot war wenigstens alarmierend und man wusste “Achtung meiden!”.
    Freshness Burger war früher wirklich toll, bin von den letzten Besuchen aber nicht mehr so begeistert. Allgemein aber sind Fastfood Ketten in Japan echt gut, kein Vergleich mit dem was wir in Europa kennen – abgesehen von Mac und BK die weltweit gleich übel sind.

    Was zwar nicht Fastfood ist, für mich aber zwischen jenen und normale Restaurants gehört, sind die Family Restaurants (fami-res). Preislich günstig, häufig frequentiert von eben Familien, Pärchen, Einzelpersonen, Schülern/Jugendlichen etc. Kein schöner Ort um zu verweilen, aber ideal um unterwegs eine Pause für Mittag-/Abendessen einzulegen. Häufig sind sie 24h oder sonst bis sehr spät geöffnet, haben Drinkbar (unlimitiert) und das Essen schmeckt auch sehr gut. Die Auswahl ist gross und ändert alle paar Wochen. Mit der Menükarte und dem Essen das dort serviert wird, könnte man bei uns ein mittelteures Restaurant eröffnen. Trotzdem würde man nie Gäste dorthin einladen – fami-res gehören zur billigen Restaurantklasse.

  11. Ich habe zu Burger King ein paar “Insiderinformationen” von einer Bekannten, die dort arbeitet. Sie meinte letztens, dass es jetzt in Tokyo wieder neun Filialen gibt.

    Ansonsten: Die Burger bei Freshness sind zwar leider sehr klein, aber dafuer ziemlich lecker, finde ich :)
    Die Geschichte hat uebrigens mit einer Filiale vor dem Todai-Komaba Campus begonnen.

  12. Tja Tabibito, ich glaube deine Leser sind alle Fast-Food-Junkies ;-))

    Gelegentlich halte ich auch beim gelben M, um mit günstiger Weise etwas Brötchen mit Klops zu holen. Wenn ich aber einen richtig guten Burger haben will, geh ich zu unserem türkischen Grillhouse an der Ecke. Da kannst du zu gucken, wie dein Burger gebastelt wird. Und schmeckt echt lecker.

    @Stefan
    Subway scheint da ähnlich zu funktionieren wie Bagle Brothers. Alle Zutaten fein säuberlich vorm Kunden trapiert und dann wird das Brötchen belegt. Dadurch sieht auch alles viel frischer aus als die zugepappten Klopsbrötchen.

    Aber Freshness-Burger ist schon für den Namen ein Besuch wert.

  13. Also ich verweigere McDonalds “Nahrung” ja eigentlich, ob in Deutschland oder woanders, aber vor allem in Japan.
    Der einzige Grund für mich dort reinzugehen und mir etwas zu holen, ist wenn ich nach der Feierei noch 1 bis 2 Stunden auf die erste Bahn warten muss. Um die Zeit hat man dann meistens sowieso Hunger und es ist einem ziemlich egal, was man sich da reinschiebt. Zumindest hat McDonalds 24/7 offen und…naja…es ist warm drinnen. Das war es auch schon mit den Vorteilen ;)

  14. Hmm…ich plane ja bereits ein bisschen an meiner Japan-Reise, die ich mit etwas Glück in diesem Jahr antreten kann. Da hoffe ich allerdings, dass ich nicht bei einer der Burger-Ketten einkehren muss. Viel zu sehr freue ich mich auf Sushi & Co. Oder wurde das etwa schon von den Burgerketten verdräng? *heul* ;-)

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